レストランのシェフにも大好評のカンパーニュが、期間限定でオンラインショップに登場!
クラスト(表皮)はカリッと香ばしく、クラム(内層)はふわふわしっとり。
どっしりと重く食べ応えも抜群です。
小麦粉に全粒粉、ライ麦、発酵種、さらに2種類の隠し味を加えた、素朴ながら奥深い味わいです。
生地にわずかな酸味があり、シンプルにチーズや、オリーブオイルと岩塩と食べてもおいしく、
ハンバーグ、ビーフシチューなどしっかりした味の料理ともマッチします。
(お届け時は2㎝にカットしております)
クラスト(表皮)はカリッと香ばしく、クラム(内層)はふわふわしっとり。
どっしりと重く食べ応えも抜群です。
小麦粉に全粒粉、ライ麦、発酵種、さらに2種類の隠し味を加えた、素朴ながら奥深い味わいです。
生地にわずかな酸味があり、シンプルにチーズや、オリーブオイルと岩塩と食べてもおいしく、
ハンバーグ、ビーフシチューなどしっかりした味の料理ともマッチします。
(お届け時は2㎝にカットしております)
原材料 | ハードロール用粉(小麦粉、粉末麦芽)(国内製造)、小麦粉、ライ麦粉、小麦全粒粉、ラード、パン酵母、上白糖、食塩、糖蜜シロップ、モルトエキス、活性乳酸菌(小麦粉、コーンスターチ、乳酸菌)、製パン用生地改良製剤(イースト、小麦粉、植物油脂)/乳化剤、ビタミンC、(一部に小麦含む) |
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栄養成分表示(計算値) 1個あたり |
エネルギー:1,640 kcal たんぱく質:44.5 g 脂質:19.4 g 炭水化物:319.1 g 食塩相当量:7.3 g |
サイズ(約) | 16㎝×27㎝×高さ8㎝ 重さ:655g |
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